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干法生产婴儿配方乳粉

2020-10-21 11:00 作者:火博app 点击:

  干法生产婴儿配方乳粉_IT/计算机_专业资料。阐述了婴儿配方乳粉的配方设计原则。在此基础上,介绍了干法生产婴儿配方乳偻的工艺流程及操作要点,并对原材料的技术要求和预加工方法进行详细论述。该工艺以特殊的混合机械,将预生产的高脂乳粉与配方中的其他原料干法混合,同时添加营养强化剂。研究表明,干法生产婴儿配方乳粉可完全达到配方要求,产品理化指标容易控制。同时,节省能耗,降低成本,缩短生产时间,减少微量成分损失,保证婴儿配方乳粉的全价营养效能。

  维普资讯 虱 黎善 垒 C N DI DS Y H A A Y UT I R I R N 干 法 生 产 婴 儿 配 方 乳 粉 陈 辉 ,■贵成 ( 北 农 业 大 学 食 品 学 院 , 黑 龙 江 哈 尔滨 l 0 3 ) 东 5 0 0 摘 要 :阐 述 了婴 儿 配 方 乳 粉 的 配 方 设 计 原 则 。在 此 基 础 上 ,介 绍 了 干 法 生产 婴 儿 配 方 乳 粉 的 工 艺 流 程 及 操 作 要 点 , 并 对 原 材 料 的 技 术 要 求和 预 加 工 方 法 进 行 详 细论 述 。 该 工 艺 以特 殊 的 混 合 机 械 ,将 预 生 产 的 高脂 乳 粉 与 配 方 中的 其 他 原料 干 法 混 合 , 同 时添 加 营 养 强 化 剂 。 研 究表 明 ,干 法 生 产 婴 儿 配 方乳 粉 可 完全 达 到 配 方要 求 ,产 品 理 化 指 标 容 易控 制 。 同时 ,节 省 能 耗 , 降低 成 本 , 缩短 生 产 时 间 ,减 少微 量 成 分 损 失 ,保证 婴 儿 配 方 乳 粉 的全 价 营 养 效 能 。 关键 词 :干 法 ;婴 儿 配 方 乳 粉 ;生 产 工 艺 中 图 分 类 号 :T 2 2 5 S5. l 文 献标 识 码 :A 文 章 编 号 :10 一2 3 (O 2 0 0 0 0 0 l 2 0 2 0 )5— 1 3— 3 Pr duc i n o n a o m ul t h e ho o y m i i o to f i f ntf r a wih t e m t d fdr x ng CHEN i HUO Hu , Guic e g —h n ( o d S in e C l g fNo t e s Ag iu t r l ie st , r i 0 3 , h n ) F o ce c o l e o r a t r l a v r i Ha b n l 0 0 C i a e h c u Un y 5 Absr c : e d sg p ncp e f rif ntf r l s eu d td.Ba e n t l cdai ,te p o e sng t hn lg n p t a t Th e i n r il o na o mu a wa lciae i s d o he e u i t on h r c s i ec oo y a d o ? ea i r e f d y m ii g rtng uls o r x n me h d we e i to c d. e qu lfc i a d r ? r c s i f r w t o r n rdu e Th aiiat on n p e p o e sng o a matra s wer s use id ? e l i e dic s d n e ti. e p e p o e s d hih f ty mik p wde n t e tra swe e mie p c a x n c n nd te n t to ao tf? al T r ? r s e g ?at l o h c ra d oh r mae l r x d by s e i lmii g ma hie a h u r in lfri i i i c in u t c ra e i ut e u l. e es ls s o d h t he meto an e ch h or l ma d eniey n h at s bsan es we e dd d sm la o sy Th r u t h we tat o n h d c ra te f mu a de n tr la d t e p ysc c e ia n e e a e c n r l d a iy n a ii ,d mii meho c s v e e g c ns h i— h m c li d x s c n b o tol e sl .I dd t e on r y xng t d an a e n r y o ump in,rdu e p o ci n to e c r du to c t h re od c in tme l s n t O S o c — o on ns a lh t t aue c n be r ti e . os,s o t n pr u to i ,ese he lS fmir c mp e t, nd a lt e nur i v l a ea n d o i on Ke y wor : d x n ; i a tfr ul; p o ucie t c n l g ds r mii g n no y f m a r d t e h o o v y 面 :一 是 工 艺 中 去 掉 了将 乳 清 粉 重 溶 再 喷 雾 干 燥 的 过 程 ,节 o 引 言 母 乳 是 婴 儿 的 第 一 食 品 ,具 有 其 他 任 何 食 物 不 能 相 比 的 优 点 。 因 此 ,提 倡 母 乳 喂 养 很 必 要 。然 而 , 由 于 健 康 状 况 , 工 作 需 要 和 其 他 原 因 ,许 多 母 亲 不 能 或 不 愿 用 母 乳 喂 养 婴 儿 。 近 年 来 ,各 国 的

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