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专家支招“糖友”如何健康过大年

2021-02-15 08:00 作者:火博app 点击:

  春节即将来临,糖尿病病友们过年怎样享大餐吃水果、品酒喝饮料,既能开开心心过大年,又避免血糖过高?日前,鞍山市中心医院铁东院区内分泌代谢科主任王晓露介绍一些春节养生小方法。

  王晓露主任提醒,对于各项化验指标达标的患者,在春节期间要继续保持;未达标的患者更要守住自己的饮食摄入原则,避免高血糖,不要加重身体负担。在春节期间,饮食种类可以适当放宽,除各种绿叶蔬菜外,鱼、虾、瘦肉等高蛋白的食物可以多吃一些。为减少油脂摄入,可以提前准备一碗水,吃的时候涮一下。用餐期间务必放缓进食速度,细嚼慢咽、延长进餐时间、控制进餐量。鲜榨果汁、五谷杂粮虽然健康,但糖分、碳水化合物含量过高,并不适合糖友,最适合糖友的饮料还是白开水和淡茶水。

  糖友原本应尽量不喝酒,但过年高兴,适当喝点也无妨。喝酒须注意以下几个原则:喝酒前应垫垫肚子,不可以空腹饮酒,更不可酗酒;每天饮酒建议啤酒不超200毫升,红酒不超100毫升,白酒不超30毫升,应在进餐时饮用;果酒或者甜酒糖分较高,很容易让血糖爆表,最好不喝;边吃菜边喝酒,一口菜一口酒,慢慢喝,血糖才不会波动太大。

  吃水果也要讲究技巧,血糖过高患者建议不吃。综合来看,冬季推荐的水果主要有橙子、柚子、猕猴桃和苹果。干果比鲜果含糖多,吃的量也应限制,一般在两餐之间吃。有监测条件时,应在吃水果前后进行监测,可以更好掌握血糖指标。

  春节吃饺子是传统习俗,那么糖友们适合食用什么馅的饺子呢?王晓露建议,可以选择韭菜馅,韭菜含有丰富的膳食纤维,能改善糖尿病症状,含有挥发性精油和含硫化合物,具有降血糖的功效;香菇馅也可以,香菇含钾量高,对于糖尿病合并高血压的患者具有降血糖控制病情发展的作用;还可以吃芹菜馅或白菜馅,芹菜含有丰富的膳食纤维,能够使糖分的吸收转慢,防止餐后血糖的迅速上升,芹菜含有芹菜碱和甘露醇等活性成分,经常食用可降低血糖。而白菜的膳食纤维含量丰富,而且属于低糖蔬菜,非常适合糖尿病人食用。

  出于疫情防控的需要,王晓露建议春节期间尽量减少外出,对于糖友们来说,可能会导致在饮食量增加的同时而运动量减少。针对这种情况,建议糖友们在家运动。每天保证有30分钟的有氧运动,每周需持续4至5天,这样能提高基础代谢率,增强免疫力。应尽量选择中等强度的运动,如慢跑、快步走、做健身操等。不能长期做高强度运动,以免损害免疫力而诱发低血糖。“药物不能停歇间断,该打针时就打针,该吃药了就吃药。”王晓露提醒,如果开始进餐时间延后了,记得先吃一些其他食物,避免低血糖。还有一些糖友认为饭吃得多了,再多吃一些药就可以控制血糖,这是不可取的。餐后血糖高不可自行增加药量,那样短时间的血糖是降低了,却很可能会引发低血糖,对身体伤害更大。任何增减药量的行为,都应该在医生的指导下进行。春节期间,糖尿病病人应比平常多测几次血糖。一般可以选择两个时间点,一个是空腹血糖,另一个是餐后2小时血糖。知道了自己的血糖指标,在一天的饮食中便可心中有数,知道怎么去掌控饭量。同时,作息一定要规律,熬夜不仅会导致糖友睡眠不足,次日的补觉还会导致饮食规律被打乱,有可能导致高血糖,健康生活作息,才能开心地过春节。

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